☆ はつらつ豚生産銘柄豚
銘柄名称 | 【はつらつ豚】 【G1ポーク】 【上州米豚】 (上州銘柄豚) |
生産県名 | 群馬県 |
品種・ 交配様式 | LWD(雌系ランドレース種×ヨークシャー種・雄系デュロック種) |
銘柄規約 | 研究会規約、品質認定基準、取引条件が設定されている。 |
規約設定年月日 | H10年 4月 1日 |
規約改定年月日 | |
出荷体重 | 枝肉重量65.0Kg〜82.0Kg(生体重、約100Kg〜124Kg) |
飼料基準 | 米含有専用飼料(出荷前2ヶ月間給与) |
飼料添加物 | 海藻粉末、甘藷、大蒜、ビタミンE |
と畜場・加工所 | 群馬県食肉卸売市場 |
年間出荷頭数 | 10,000頭 |
販売先 | はつらつ豚:Aコープ(新田店・ブレイス・笠懸店他) スーパーまるおか、肉のてんじん、つるや精肉店 |
上州米豚:大和食品工業 竹紫亭(高島屋高崎店、高島屋新宿店、高島屋港南台店 ) |
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銘柄の特徴 | 予防的抗生物質を排除した飼料を育成段階から給与し、不飽和脂肪酸のバランスを 考えた健康に良い豚肉を生産するために海藻粉末、甘藷、大蒜 ビタミンEを強化した専用飼料を与えています |
種豚段階から肉質にこだわる選畜をおこない、肉質にこだわる飼育を行った結果 口解けの良い脂肪、やわらかい肉質、甘味を感じる食味を得ている豚肉です |
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はつらつ豚研究会 銘柄豚紹介【はつらつ豚】【G1ポーク】【上州米豚】はつらつ豚肉生産。
販売先 はつらつ豚:Aコープ(新田店・ブレイス・笠懸店他)スーパーまるおか、肉のてんじん、つるや精肉店。
上州米豚:大和食品工業竹紫亭(高島屋高崎店、高島屋新宿店、高島屋港南台店 )
にて手に入れる食べることが出来ます。 群馬県太田市